Un gelato è per sempre

IL BLOG dell’amica Beverly Oden è sempre ricco di storie interessanti, da un pianeta come quello della pallavolo americana che per certi versi ha ancora tanto da insegnarci, visto che non è mai esistita una lega professionistica (anche se stavolta sembra quella buona) e tutti i campioni sono cresciuti nelle scuole. Da una squadra universitaria arriva l’ultima chicca, anche se in realtà sarebbe meglio dire gusto. Di Penn State e del suo guru Russ Rose, allenatore storico, avevamo già parlato qui, e dei suoi allievi conosciuti anche in Italia Anderson e Holt avevamo raccontato qui.

Bene, Russ Rose è diventato un’icona, a Penn State. Al punto di meritarsi di dare il nome ad un gusto di gelato: gliel’hanno ‘conferito’ la settimana scorsa, nella gelateria Berkey. “Rose è il primo in vent’anni ad entrare in questa ‘Hall of fame’ del gelato con un gusto permanente”, racconta Beverly Oden. C’è anche la Pesca Paterno, dedicata a Joe Paterno, capo allenatore della squadra di football licenziato per aver coperto un suo assistente, al centro di uno scandalo per abusi su un minore. Ma quella è un’altra storia.

Il gusto si chiama Russ ‘bagher’ Roseberry, è stato sviluppato con la collaborazione dell’allenatore e di sua moglie, e mescola i sapori di mirtillo, fragola, lampone e cioccolata su una base di vaniglia. Onestamente, non sappiamo se sia buono, ma di sicuro è un bel tributo al tecnico che ha guidato Penn State per 35 anni e ha centrato cinque titoli nelle ultime sette stagioni.