IN RITARDO, così li ho provati tutti. Centro del compasso a Chianciano, voltate le spalle alle terme ho scoperto il paradiso. Sotto il borgo vecchio, Giulia Murtas vi aspetta a Fonteleccino, su una piccola collina. Chiedete la suite isolata per
quattro, vale la pena. Piscina grande, prima colazione generosa. Poco distante, Monica Aggradi vi aspetta alla Locanda degli Artisti, B&B moderno con piccola piscina ma sotto lo scorcio medievale, quasi a sfiorarlo, del borgo. La colazione
è un menù entusiasmante. A Sarteano, di fianco alla chiesa, nella vecchia cinta della Collegiata di San Lorenzo, ai Lecci, hotel tre stelle in palazzina anni ’50, ristrutturata con i colori di un design nordico d’epoca.
Piscina e giardino curatissimi. CountryHouse signorile è La mano Nera, villa e dependance in una vasta tenuta sulla strada da Montepulciano a Castelluccio, La Foce e Monticchiello. Sotto l’eremo francescano. Piscina e tinozza idromassaggio. Poi c’è l’Agriturismo totale, come Palazzo Bandino, appena fuori Chianciano. Casa madre e dependance, con Marta Valeriani e Carlo Barlozzo alla gestione, papà Gabriele Valeriani, appassionato agronomo e vigneron,
dietro le quinte. Cucina rustica e curata, i vini della casa con il Nobile Morone, l’olio della grande azienda agricola con vitigni in loco e a Montepulciano.
A vista. Due altri agriturismi, Le Colombelline, e La Collina a Pienza. Gabriele si è inventato una piccola Spa, Sensidivini, con i suoi prodotti, un impianto ultra tecnologico a biomasse, che raccoglie e trasforma (teleriscaldamento a
tutte le strutture). Percorso intimo e delizioso, smielata dal vivo dalle due api. Super piscina, cavalli e serate gastronomiche a tema.
Marco Mangiarotti
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