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Oggi è giovedì grasso, per l’occasione ecco la foto delle sfrappole Bolognesi

Foto sfrappole o chiacchere o frappe bolognesi fritte

Le fragranti sfrappole Bolognesi, ricoperte di zucchero a velo

Foto sfrappole o chiacchere o frappe bolognesi fritte

E per i più golosi, ecco la ricetta della sfrappole Bolognesi fritte

INGREDIENTI
- 600 gr farina
- 6 uova
- 60 gr zucchero a velo
- 90 gr di strutto (oppure olio extra vergine di oliva)
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Foto e ricetta gentilmente concesse da DolciAcasa