Simoni Laboratorio, osteria con negozio: buon pane, salumi e vino
di BENEDETTA CUCCI C’ERA una volta la Salumeria Simoni, oggi è arrivato Simoni Laboratorio. E si potrebbe aggiungere: di padre in figlio, poiché se il mitico negozio in via Drapperie l’ha fondato il padre Nino, qui c’è lo zampino di Davide, il suo discepolo, che è cresciuto respirando il profumo di mortadelle e salami. Ecco […]